Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

сфинкс

1 января

Чем хорош и удивителен первый день года - это тот редкий день, когда время течет медленно.
В обычные дни пару раз глазами моргнул, потянулся-повернулся, самые неизбежные дела сделал... тут-то день и кончился. И хорошо, если только день. Бывает, что и неделя пролетит - не заметишь.
А первое января - день как в детстве: время идет неспешно, вальяжно, никуда не летит, кувырком не катится.
Высыпаешься, потихоньку выманиваешь себя из постели, ведешь на кухню, на воображаемый запах свежего кофе. Потихоньку завтракаешь, прикидывая, чем заняться. Хочешь - гулять идешь, хочешь кино смотришь. Еда в холодильнике, как в детстве, чудесным образом уже возникла. Домашние иногда теребят, но можно отвечать: "Не-е-е, мне неохота!" и не слышать возражений в ответ. Потому что сегодня "неохота!" вполне себе аргумент против любых призывов к активной жизненной позиции. А на диване хорошо - и с планшетом, и с книжкой, и с миской прошлогоднего салата. И день все никак не заканчивается. Даже темнеть за окном не начало.
сфинкс

Про сон

Вчера с последним клиентом работали тему хронического недосыпа. И я ему авторитетно так втирала: что же вы, батенька, так себя довели! Так недобро с собою-то, единственным! Спать - это важно, нужно, полезно и приятно. Не рекомендую я вам начинать новый большой жизненный проект на фоне недосыпа. Давайте-ка вы попробуете, хотя бы на недельку увеличить время сна, и посмотрим, что будет.

Хорошо говорила, убедительно. Клиент впечатлился, согласился и ушел.
А я и думаю - спать надо больше. Я ж сама недосыпаю. А спать - это важно, нужно, полезно и приятно. Ну и далее по тексту.

Короче, пошла я спать на два часа раньше и запланировала себе подъем на полтора часа позже обычного.

И что? Полночи я кормила козлов-амфибий, выныривающих из разлива возле дома моего покойного деда, гречневой кашей с мясом. Козлята были белые, еще безрогие и в меру симпатичные, особенно когда лежали под водой в илистых ямках, свернувшись калачиком. А взрослые козлы были серо-бурые, рогатые и голодные. Едва не дрались из-за каши и на меня напирали так, что я остро чувствовала на ногах нехватку кирзовых сапог. Кормить стадо голодных козлов в шлепанцах - затея глупая и небезопасная.

Проснулась я в состоянии соответствующем - как физически, так и эмоционально.

И это называется выспаться?! Тьфу.
Пойду работать.
сфинкс

Школа началась. Выдохнули...

Вдохнули и огляделись по сторонам. Ой, а ведь еще продуктовые санкции где-то там ввели! Раньше осознать недосуг было.
Зашла в магазин, накупила вкусных сыров. Остатки былой роскоши?
Обедаю сырной тарелкой. Швейцарский, датский, британский и испанский. Вкусные!
Что, правда, лафа вот-вот совсем закончится?

сыр
сфинкс

"Кто варит варенье..."

Прошлогодний эксперимент с вареньем дал какой-то неоднозначный результат. Я варила варенье не вовсю, а ровно пока мне не надоело. И то - к концу этого августа при моем прожорливом семействе и при том, что я щедрой рукой раздавала баночки с вареньем "друзьям и знакомым Кролика" у меня в шкафу осталось еще с десяток литров яблочного и литра три сливового варенья.

В этом году я сварила пока только пару банок черной смродины (надеюсь их уже слопали дети на даче!), банку желе из красной смородины и пару банок карельской черники.

Впереди урожай яблок - летние во всю поспели! но неленивый муж извел килограмм двадцать в соковыжималке - и сливы.

Я в задумчивости: варить? не варить?
сфинкс

Моя семья

Вернулись дети из Болгарии. Загорелые, подросшие, в море наплававшиеся. Наобнимались, нащебетались, принюхались и...
- Мамочка! Ты не могла бы сварить борщ? Мы так соскучились.

Тут я понимаю, что по всем законам жанра должна вплеснуть мозолистыми руками, утереть передником скупые слезы умиления и растроганно проворковать:
- Родные мои! Соскучились по маменькиному борщу. Поди, в Европах-то ваших такого не сыщешь! Сейчас-сейчас, кровиночки мои...

А я... ну это... дык, елы-палы!

сфинкс

Оле-оле-ле!

Йо-хо-хо! Балет был прекрасен, но футбол был просто зашибись. Всем французским кафе мы болели за немцев. Потому как не за бразильцев же было болеть сегодня. Ура!! Но последний гол тоже был вишенкой на торте!
Забронировали на завтра столик прямо перед телеэкраном.
Кажется сегодня официант был расстроен, что мы недостаточно внимания уделяем их чудесной французской кухне. Я обещала, что мы исправимся, если игра будет поспокойнее.

сфинкс

Разговорчики в строю

Мы с мужем ухитрились набрести в Париже на кошерный ресторан. Как обычно, вдумчивые попытки изучить меню на французском удовлетворения не принесли. Я сдалась и выпросила меню на английском. Стало понятнее. Муж заказал себе "Приключение рабби Якова". Через пару минут умиротворенного жевания задался вопросом:
- А что делают это сало и этот окорок в моей тарелке?
- Тут все кошеное, написано же! Это не сало. Может и окорок не свиной...?
- Ты мне, московскому еврею будешь рассказывать, что это не сало?!
- Слушай, ты готов выслушать объяснения официанта, почему этот окорок кошерный? Они будут на французском! Тебе же ясно написали в меню - Приключение рабби Якова. Вот такое с ним случилось приключение!

сфинкс

Привет, Париж!

После тихой, неспешной, пасторальной и подчеркнуто законопослушной Швейцарии приехать в Париж - это почти как вернуться в Москву. Мегаполис как он есть.
Ощущение некой ошарашенности и бессознательный вопрос: - Что, отпуск кончился?
Хотя кухня намного, намного вкуснее, да.
Ладно, буду перестраиваться на Париж.

сфинкс

Празднуем

Вечером разбежались с мужем, каждый по своим делам. К ночи встретились в отеле.
Обменялись впечатлениями, открыли бутылку вина, достали сыры и фрукты. Хорошо! Допили вино, развернули горькую шоколадку. Слопали. Просто прекрасно!
- Время за полночь. Пошли спать?
- За полночь?! Значит у тебя уже день рождения.
- М-м? Ну да...
Муж с подлинным трагизмом и легким ужасом в голосе:
- А у нас все кончилось!

Ха! Оно начинается. ;)

сфинкс

Гастрономическое

Пока муж отсыпается после прогулок по очередной горе, я лежу с планшетом, читаю сказки и жую чипсы. Да-да, на упаковке так и написано - Beef chips. А в пакете тоненькие ломтики вяленой говядины с перцем и пряностями.
Такие чипсы полностью в моем вкусе. ;)